Qhov Sib Txawv Ntawm Cherry Plum Thiab Plum (17 Duab): Qhov Sib Txawv Ntawm Qhov Tsos Yog Dab Tsi? Cov Ntxhiab Tsw Txawv. Dab Tsi Yog Qhov Zoo Dua Cog? Dab Tsi Yog Tastier?

2024 Tus sau: Beatrice Philips | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-16 05:41

Yog tias ib tus neeg ntseeg tias cherry plum thiab plum yog ib qho thiab tib tsob ntoo, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsuas yog xim sib txawv, qhov no yog kev ntseeg tsis raug. Los ntawm kab lus koj yuav pom tias cov txiv hmab txiv ntoo no txawv li cas, cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm txhua tus ntawm lawv muaj. Peb tseem yuav qhia koj thaum cov txiv hmab txiv ntoo no siav, thiab tsob ntoo twg tseem zoo dua nyob hauv koj lub xaib.

Qhov txawv ntawm qhov zoo li cas?

Txawm tias sab nrauv, tsis muaj txoj hauv kev los cuam tshuam nrog cherry plum nrog plum. Qhov sib txawv yog, ua ntej tshaj plaws, hauv cov duab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo: cherry plum me dua thiab puag ncig, qee zaum flattened (nyob ntawm ntau yam), daj (qee zaum liab) hauv xim . Thiab tsob ntoo plum muab cov txiv hmab txiv ntoo loj dua. Plum los ntawm ntau yam xim (feem ntau yog xiav thiab ntshav). Qhov no yog cov txiv hmab txiv ntoo ywj nrog cov tawv nqaij ntom ntom, cov kua muaj kua, los ntawm cov pob zeb tawm tau zoo. Los ntawm cherry plum, cov pob txha tsis yog txav mus deb, nws "tuav" mus rau cov dej ntws.

Cherry plum txiv hmab txiv ntoo yog yuav luag ib nrab ntawm cov plum: yog li, ntau yam plum muab txiv hmab txiv ntoo hnyav txog 70 g, thaum qhov hnyav tshaj plaws ntawm ib lub txiv ntoo plum yog 30-35 g. Tab sis tkemali dais txiv hmab txiv ntoo ntau dua. Cherry plum yog ci dua, nws tsis muaj matte nto. Thaum tau nco txog cov yam ntxwv tshwj xeeb no los ntawm cov cim sab nraud, tsis txhob yuam kev cov txiv ntoo plum nrog plum lossis lwm yam.

Thiab cov ntoo yog qhov sib txawv: tsob ntoo tawg paj ntoo uas muaj nplooj loj, loj tuaj txog 12 metres hauv qhov siab, thaum cherry plum zoo li tsob ntoo lush los ntawm 3 txog 10 metres hauv qhov siab nrog cov nplooj me me oval (tkemali nplooj zoo ib yam li cov ntoo ntoo) nplooj).

Cov ntxhiab tsw txawv

Cherry plum lossis, raws li nws tseem hu ua txiv hmab txiv ntoo, tkemali yog "hnov" los ntawm qhov deb. Nws muaj cov paj ntoo zoo nkauj tshaj plaws, uas tau hnov txawm tias nyob deb deb. Koj tuaj yeem tsuas hnov tsw cov txiv hmab txiv ntoo ze ze, nyob ntawm ntau yam, nws tuaj yeem hnov tsw zoo lossis muaj ntxhiab tsw ntxhiab.

Sib piv lwm yam ntxwv

Dab tsi yog tastier? Tab sis ntawm no, raws li lawv hais, tsis muaj cov phooj ywg rau xim thiab saj. Cia peb txiav txim siab ntau ntxiv txog cov yam ntxwv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo - tom qab nws tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no, txhua tus yuav txiav txim siab rau lawv tus kheej.

Saj

Cherry plum muaj qhov qaub-qab zib, muaj kua ntau dua, yog li ntau jam tau tsim los ntawm nws. Tab sis rau tuab jam thiab jam nws yog qhov zoo dua los noj plum: ua ntej, nws yog qab zib (9-17% muaj qab zib), thiab qhov thib ob, cov qauv ntom ntom ntawm cov nqaij thiab tawv nqaij zoo dua rau qhov tuab tuab. Kev sim saj tau muab cov txiaj ntsig hauv qab no:

• saj ntawm cherry plum tau kwv yees ntawm 4-4, 8 cov ntsiab lus;
• saj ntawm plum txiv hmab txiv ntoo yog siab dua me ntsis - 4, 5-5 ntsiab lus.

Lawv tau txais tsib-qib kev ntsuas ntsuas raws lub hauv paus. Muaj ntau cov ntsiab lus qab zib hauv plum pulp, tab sis cherry plum muaj nplua nuj hauv calcium thiab ntau yam kua qaub (ascorbic, citric, malic). Cia peb xav txog hauv kev nthuav dav ntxiv cov tshuaj muaj pes tsawg leeg thiab cov zaub mov muaj txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo.

Tshuaj muaj pes tsawg leeg

Hais txog lawv cov tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg, cov txiv hmab txiv ntoo uas tau txiav txim siab sib txawv, nrog rau hauv cov zaub mov muaj txiaj ntsig. Yog li, tkemali muaj calories ntau dua: noj 100 g ntawm cov txiv pos nphuab, koj yuav ua rau koj lub cev rov qab tau 49 kilocalories . Thaum noj tib lub plums, koj yuav tau txais 15 kcal tsawg dua. Hauv cherry plum, muaj ntau cov protein ntau (0.8 g, hauv plums - 0.2 g), nws muaj rog ntau (0.3 g piv rau 0.1 g hauv "txheeb ze"). Tus nqi ntawm cov carbohydrates tseem siab dua hauv cov txiv hmab txiv ntoo daj (9.6 g thiab 7.9 g hauv plums).

Cherry plum tsis yog tsuas yog muaj calorie ntau dua li plums, tab sis kuj tseem muaj cov vitamins ntau ntxiv (ascorbic acid, pab pawg B, vitamins A thiab PP), cov zaub mov . Yog li, nws muaj ntau cov poov tshuaj, hlau, phosphorus, magnesium, pectin. Tab sis plum muaj iodine, npib tsib xee, zinc.

Daim ntawv thov

Kev lig kev cai, cov txiv hmab txiv ntoo no tau siv hauv kev ua noj, ntxiv rau khaws cia, marmalades, ntau yam jam, compotes, kua txiv thiab dej txiv hmab txiv ntoo tau npaj los ntawm lawv. Ntxiv mus, cov dej haus tau sau ob qho tib si rau lub caij ntuj no, yog li lawv tau ua los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab . Cov kua ntses Piquant kuj tau npaj los ntawm cov plum cherry thiab plum pulp - cov khoom ntxiv no yog qhov zoo tshaj plaws tsis yog rau pancakes thiab pancakes, tab sis kuj rau nqaij, ntses, zaub.

Txiv hmab txiv ntoo kuj tseem raug khov, tab sis tsuas yog plums tau txais kev pab kom qhuav . Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav (prunes) thiab txiv hmab txiv ntoo qab zib yog ua los ntawm nws. Cherry plum tsis haum rau kom qhuav, nws cov pob txha tsis tawm los zoo, thiab cov txiv hmab txiv ntoo muaj kua heev, txawm tias muaj dej. Cherry plum yog siv los ua marmalade thiab marshmallow. Txawm li cas los xij, thaj tsam ntawm kev thov cherry plums thiab plums tsis xaus rau qhov ntawd. Piv txwv li, hauv tshuaj pleev ib ce, roj yog tsim los ntawm cov noob plum. Nws yog siv los tiv thaiv kev qhuav ntawm daim tawv nqaij, txhawm rau txhim kho kev ywj pheej, tshem tawm qhov flaking, thiab rov ua cov txheej txheem.

Cov txiv hmab txiv ntoo siav yog cov khoom siv los tsim cov ntawv zoo nyob hauv cov tshuaj tsw qab thiab tshuaj pleev ib ce . Tab sis cherry plum noob tau ua tiav kom tau txais cov pa roj carbon activated. Los ntawm tkemali unripe, citric acid tau tsim, cov ntsiab lus uas tau siv tom qab hauv kev tsim cov dej qab zib qab zib thiab ntau yam mloog zoo nyob rau hauv daim ntawv ntawm cov kua qab zib.

Zoo, thiab qhov twg tsis muaj tshuaj ib txwm muaj. Decoctions thiab infusions ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no suav tias yog yaug plaub hau zoo. Tom qab cov txheej txheem no, cov plaub hau hloov pauv ntau dua thiab "muaj sia nyob", ci thiab tsis electrolyze. Ib qho ntxiv, cherry plum tau pom zoo rau cov kab mob hauv qab no:

• kub siab (thiab arrhythmias) los ua kom ntshav siab;
• mob khaub thuas thaum muaj hnoos hnyav (txo qhov mob);
• teeb meem nrog txoj hnyuv (cem quav, teeb meem quav, nres kev txhim kho cov txheej txheem putrefactive hauv txoj hnyuv);
• thaum qis hemoglobin (muaj txiaj ntsig zoo rau cov txheej txheem ntawm hematopoiesis).

Plum tsis muaj txiaj ntsig tsawg. Nws raug nquahu kom txhim kho kev noj qab nyob zoo hauv cov xwm txheej hauv qab no:

• nrog o kom tshem tawm cov kua ntau dhau ntawm lub cev;
• nrog cov txheej txheem ntawm kev txo lub zeem muag;
• thaum cov metabolism hauv cuam tshuam;
• rau normalize kev ua haujlwm ntawm ob lub raum thiab daim siab;
• hauv kev tawm tsam cov kab mob txhawm rau ntxiv dag zog rau lub cev tiv thaiv kab mob.

Nws tau ntseeg tias cov txiv hmab txiv ntoo uas muaj feem cuam tshuam no ua rau lub cev tag nrho thiab pab tua cov qog nqaij hlav cancer.

Ripening cov ntsiab lus

Cherry plum tsis nyiam txias, yog li nws loj hlob thiab tawg zoo dua nyob rau thaj tsam yav qab teb. Fruiting tsuas yog thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov, qee qhov ntau yam muab cov qoob loo thaum lub caij nplooj zeeg thaum ntxov . Kev coj noj coj ua yog thermophilic thiab muaj kev tiv thaiv zoo, tsis tuaj yeem hais txog kev ywg dej thiab av. Tsob ntoo yooj yim tiv taus kab mob, tuaj yeem tiv taus kab mob, qhov xwm txheej tseem ceeb yog kom sov sov. Tab sis plum yog qhov tiv taus huab cua txias, yog li nws yog qhov tsim nyog rau kev loj hlob nyob rau sab qaum teb latitudes. Plum tiv taus qhov kub tsis txias, tab sis tsis muaj zog tiv taus zoo li tkemali.

Nws xav tau kev saib xyuas zoo: ywg dej thiab tiv thaiv kab tsuag thiab kab mob . Yog tias koj saib xyuas cov plum kom raug, nws yuav muab nqi zog rau koj nrog txiv hmab txiv ntoo qab zib thaum Lub Xya Hli. Cherry plum ntoo dais txiv hmab txiv ntoo ntau dua, ib tsob ntoo me me, loj hlob nyob rau hauv ib puag ncig zoo, tuaj yeem tawm mus txog 40 kg ntawm kev sau qoob loo. Thaum tib tsob ntoo plum yuav muab ib nrab txiv hmab txiv ntoo. Tab sis lawv yuav loj dua.

Nws yog qhov tseeb tias nyob rau thaj tsam sab qaum teb, lub sijhawm ripening tuaj yeem hloov pauv, tab sis tsuas yog me ntsis - nws txhua yam nyob ntawm qhov pib ntawm qhov sov sov.

Keeb Kwm

Ob lub txiv ntoo plum thiab plum muaj rau tsev neeg Pink, tab sis cherry plum tseem yog hom plum (cherry plum), los ntawm txoj kev, plum genus suav nrog lwm 249 hom, tab sis tsis muaj ntau yam sib txawv hauv cov tsiaj qus. Txog rau tam sim no, cov neeg ua teb ntawm lawv thaj av nyiam cog ntoo ntau dua - qhov no yog kev cog qoob loo ntau dua rau txhua tiam neeg.

Thiab thaum cherry plum tau bred raws li ntau yam ntawm plum, kev xav ntawm ntau yam hloov pauv, txij li nws tau tsim nws tus kheej tsuas yog los ntawm qhov zoo tshaj plaws: nws dais ntau thiab, los ntawm txoj kev, pib tawm los ob xyoos ua ntej tshaj li plum yub. Cherry plum nyob yuav luag ob zaug ntev li nws cov xeeb ntxwv - txog li ib nrab xyoo, thaum lub neej ntawm tsob ntoo plum yog qhov siab tshaj ntawm 25 xyoo, ntawm uas nws muaj txiv rau 10-15 xyoo.

Nws ntseeg tias cov plum yog thawj zaug tau cog hauv Ancient Persia; nws tau los rau thaj chaw ntawm Russia nyob ib puag ncig xyoo pua 17th, thaum ntau plum ntoo tau coj los ntawm Tebchaws Europe mus rau Izmailovo . Lawv tau tiv thaiv thaum lub caij ntuj no, vim tias cov ntau yam tsis zoo li lub caij ntuj no. Tom qab ntawd, Cov kws yug tsiaj hauv tebchaws Russia tau ua haujlwm hnyav kom tau txais cov qoob loo tiv taus ntau yam ntawm plums, thiab txoj haujlwm no tau ua tiav. Niaj hnub no cov qoob loo no tau txiav txim siab txias-resistant thiab nquag cog txawm tias nyob rau thaj tsam sab qaum teb.

Dab tsi yog qhov zoo dua cog?

Tab sis dab tsi yog qhov zoo dua los cog - nws nyob, ua ntej tshaj plaws, ntawm thaj av. Tkemali yog tsob ntoo thermophilic, yog li ntawd, nws yuav qhia nws tus kheej zoo dua nyob rau thaj tsam yav qab teb . Txawm hais tias, yog tias nws tsis raug saib xyuas rau nws lossis ua txhaum txoj kev cog cog, tom qab ntawd sab qab teb, cherry plum tua yuav tsis txhim kho kom raug. Plum tsis yog li xaiv, ntxiv rau, nws muaj qib siab ntawm kev tiv taus te, uas tso cai rau nws loj hlob txawm nyob rau sab qaum teb. Txawm li cas los xij, nws qhia nws tus kheej tau zoo hauv cov huab cua sov. Nws tsim nyog hais tias qee yam ntau yam ntawm Cherry plum tseem tiv taus te kom txias txog -20 degrees.

Thaum xaiv yam yuav cog rau hauv koj lub vaj: cherry plum lossis plum, npaj los ntawm tsob ntoo twg koj xav pom . Cherry plum yuav loj hlob raws li tsob ntoo siab, thiab plum yuav loj hlob raws li tsob ntoo nthuav tawm. Zoo, yam txiv hmab txiv ntoo twg koj xav kom muaj ntau dua: yog tias muaj kua, muaj ntxhiab thiab muaj kev sib tw, tom qab ntawd qhov no yog tkemali, thiab yog tias koj xav tau cov txiv hmab txiv ntoo muaj txiv ntau dua rau jam thiab marmalades, cog ib tsob ntoo. Txawm li cas los xij, koj yuav tsis yuam kev yog tias koj cog ob qho tib si cherry plum thiab plum ntawm koj lub xaib. Hauv cov huab cua sov, ob tsob ntoo no yuav ua tau zoo thiab muab qoob loo zoo. Tseeb, tsob ntoo plum yuav sai sai nrog nws cov txiv hmab txiv ntoo, qhov no yog lub caij ntuj sov txiv hmab txiv ntoo.

Nyob ntawm ntau yam, plum txiv hmab txiv ntoo ripen nyob rau lub Rau Hli-Lub Xya Hli . Tab sis cherry plum tsuas yog thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov tuaj yeem thov nrog txiv hmab txiv ntoo siav, tab sis feem ntau nws ripens thiab tau ntim nrog qhov tsim nyog juiciness tsuas yog thaum lub caij nplooj zeeg. Los ntawm txoj kev, txiv hmab txiv ntoo plum yog qhov tsim nyog rau kev thauj mus los, yog li yog lub hom phiaj yog cog qoob loo rau muag, tom qab ntawd muab qhov nyiam rau cov txiv hmab txiv ntoo no nrog cov tawv nqaij tawv dua. Loj hlob tsob ntoo plum yog qhov nyuaj dua li cog cherry plum. Cov tom kawg hloov pauv sai dua thaum cog, tab sis plum muaj qhov tsis muaj zog tiv thaiv, nws xav tau kev saib xyuas tas li: pub, dej thiab kho kab mob parasites thiab kab mob.

Nyob ze rau plum yub, koj yuav tsum tau tas li khawb cov av txhawm rau tshem tawm cov hauv paus hniav. Cherry plum thiab plum cuam tshuam txog cov qoob loo, thiab cov txiv hmab txiv ntoo pob zeb no muaj cov yam ntxwv zoo sib xws, tab sis thaum xaiv cov qoob loo rau cog, nws yog qhov zoo dua los xav txog qhov sib txawv . Thiab nco ntsoov, txoj kev zoo tsis yog txhua yam. Tus cwj pwm rau tsob ntoo yog qhov tseem ceeb heev, nws cov yam ntxwv thiab tus yam ntxwv pib yuav tsum raug coj mus rau hauv tus account. Thiab yog, cherry plum xav tau tus neeg pollinator, thiab nws cov laus "txheeb ze" muaj peev xwm ntawm nws tus kheej-pollination. Cherry plum yuav sau nyob rau xyoo thib ob tom qab cog, thiab plum - tsuas yog nyob hauv tsib.

Npaj rau qhov tseeb tias Cherry plum yuav tsum tau ua kom tiav, txwv tsis pub cov ceg nyias tuaj yeem tawg los ntawm kev sau qoob loo. Yog tias koj muaj chaw me me ntawm qhov chaw, nws yog qhov zoo dua los cog cov plum - qhov no yog tsob ntoo loj hlob zoo dua. Hloov chaw ntawm ib tsob ntoo cherry, 2 plum ntoo tuaj yeem loj hlob zoo.