Cov Hniav Nyiaj Hniav Kub: Barbecue Thiab Cov Hniav Nyiaj Hniav Kub, Campingaz Rotario Portable Kebab Txiag, DIY Kev Tsim Kho, Kev Siv Roj Siv Rau Tsev Thiab Lub Tsev Sov Lub Caij

2024 Tus sau: Beatrice Philips | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-18 12:13

Txhua leej txhua tus nyiam ua si sab nraum zoov nrog barbecue thiab ci nqaij qaib. Txhawm rau teeb tsa nws, koj xav tau brazier. Feem ntau, cov qauv no ua haujlwm nrog ntoo lossis ntoo. Tsis ntev los no, ntau thiab ntau zaus koj tuaj yeem pom qhov sib txawv uas khiav ntawm roj. Coob leej yuav txaus siab rau qhov zoo ntawm qhov kev hloov pauv tshiab no.

Zoo

Txawm hais tias qhov tseeb tias cov pa taws ci ci tau tshwm sim tsis ntev los no, lawv tau txais koob meej ntawm cov tswv ntawm thaj av tus kheej thiab tsev nyob hauv tebchaws.

Cov hniav nyiaj hniav kub no muaj ntau qhov zoo:

• qhov zoo ntawm cov nqaij ci yog nyob rau qib siab tshaj plaws, txawm li cas los xij, nws tsis hnov tsw zoo li pa taws thiab hluav taws, uas rau qee qhov yuav raug rho tawm;
• hauv cov zaub mov siav ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, qhov tsawg kawg ntawm cov tshuaj phem;
• koj tuaj yeem kho qhov kub thaum kib;
• nws yuav siv sijhawm me ntsis kom sov cov nqaij ci kom sov zoo;
• thaum ua cov txheej txheem ua noj, tsis muaj cov hmoov av thiab haus luam yeeb;
• koj tuaj yeem ua cov hniav nyiaj hniav kub zoo li koj txhais tes;

• kev teeb tsa ntawm tus qauv tsis xav tau cov lus qhia tshwj xeeb;
• nws yog qhov yooj yim siv cov roj grill txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo;
• nws muaj peev xwm siv nws hauv tsev;
• lub cuab yeej tsis ua mob rau ecology thiab ib puag ncig;
• yuav tsis muaj teeb meem nrog kev ua barbecue;
• yooj yim thiab yooj yim hauv kev pabcuam thiab saib xyuas.

Txhawm rau kom cov hniav nyiaj hniav kub kom tsis txhob muaj teeb meem, nws yog qhov yuav tsum tau ua raws ntau txoj cai rau kev siv cov khoom siv. Tom qab txhua qhov siv, nws yog ib qho tseem ceeb heev kom ntxuav lub cuab yeej tam sim los ntawm cov hmoov av thiab roj.

Nws yog ib qho tseem ceeb los saib xyuas kev noj qab haus huv ntawm cov cuab yeej siv. Nws yog qhov tsim nyog los teeb tsa brazier los ntawm sab leeward. Ua raws li txhua qhov yuav tsum tau ua thaum ua haujlwm yuav tso cai rau koj kom txaus siab rau lub cuab yeej tau ntau xyoo.

Saib

Txhua qhov kev tsim cov roj grills tuaj yeem faib ua ob peb hom, nyob ntawm qhov loj thiab lub hom phiaj. Cov qauv ua-hauv tau siv dav hauv khw noj mov thiab cafes, tab sis lawv siv hauv tsev tsis suav nrog. Cov cuab yeej no tau muab cais ua cov cuab yeej siv tshaj lij. Cov qauv tsim ua hauv tsev tau txuas nrog lub hauv paus cov pa roj. Ib qho tshwj xeeb yog lawv qhov ua tau zoo.

Qhov feem ntau thiab nrov tshaj plaws yog cov roj grill nqa tau . Rau qhov yooj yim tshaj plaws txav mus los, tus qauv raug teeb tsa ntawm lub tsheb tshwj xeeb. Cov cuab yeej no tau nruab nrog qhov chaw yooj yim rau lub tog raj kheej roj. Ntawm ob sab muaj cov rhawv zeb thiab tub rau khoom rau ntau yam cuab yeej pab, xws li tus tuav.

Cov neeg ncig xyuas cov hniav nyiaj hniav kub muaj qhov me me tshaj plaws. Vim lawv qhov me me thiab qhov hnyav me me, lawv tau yooj yim thauj mus noj mov lossis mus ncig ua si. Nws tsim nyog sau cia tias qhov ua tau zoo ntawm hom roj ci no tsawg dua li ntawm cov analogues. Yog li ntawd, cov cuab yeej zoo tsim nyog tsuas yog rau lub tuam txhab me me, ntau kawg ntawm 6-8 tus neeg.

Kev faib tawm ntawm cov qauv niaj hnub no

Raws li qib kev txav mus los, cov pa roj tuaj yeem nyob ruaj khov, txav tau lossis tawg tau.

1. Cov qauv nyob ruaj ruaj . Kev teeb tsa tau ua tiav ntawm qhov chaw uas txhais tau hais tias ua cov nqaij ci. Ob txhais ceg ntawm tus qauv tau ruaj khov kho hauv av kom tiv thaiv lub cuab yeej tsis txhob thim rov qab. Rau kev saib xyuas yooj yim dua ntawm lub cuab yeej, lub lauj kaub kib yuav tsum tau tshem tawm.
2. Txawb kev xaiv . Kev sib dhos ntawm cov khoom no tau ua tiav tam sim ntawd, txhua ntu tau ruaj khov kho. Barbecue tau txav los ntawm tus kheej lossis siv lub laub. Kev teeb tsa ntawm cov hniav nyiaj hniav kub nqa tau nqa tawm raws li xav tau.
3. Cov qauv siv tau yooj yim ua los ntawm lub qhov cub roj . Cov qauv zoo li no yog qhov me me, npaj rau kev ua noj ua haus tom tsev, sab nraum lub tsev. Xws li lub brazier muaj ob peb ntu sib cais, uas, vim lawv qhov me me, tuaj yeem tso rau hauv lub cev ntawm txhua lub tsheb.

Ntaus ntawv

Kev tsim ntawm ua-nws-koj tus kheej barbecue yog qhov yooj yim heev. Lub thawv hlau yog lub hauv paus. Nws yog qhov zoo dua los siv cov hlau cam khwb cia rau nws tsim khoom. Ob txhais ceg txuas rau lub npov. Hauv qab ntawm lub npov, nyob hauv nruab nrab, muaj lub qhov hluav taws kub; ib qho hniav sib txuas tau txuas ntawm qhov siab ntawm 10 cm los ntawm nws. Roj tau nkag mus rau lub qhov hluav taws kub los ntawm lub hose los ntawm lub tog raj kheej tshwj xeeb.

Tsis tas li ntawd, yuav tsum tau muab cov phaj cua sov tshwj xeeb rau hlau .los xyuas kom muaj kev ua haujlwm zoo ntawm cov nqaij ci ntawm huab cua qis. Qhov dav ntawm lub npov yuav tsum phim tus qauv loj ntawm cov quav tawm cov hniav nyiaj hniav kub.

Cov pa roj carbon zoo tshaj qhov sib txawv me me. Kev tsim cov khoom siv no suav nrog lub thawv uas tsim nyog qhov ntev, tsim los rau kev npaj cov khoom lag luam coob. Lub tog raj kheej roj ntim loj txuas nrog lub thawv. Cov cuab yeej no yog siv hauv cov khw noj mov thiab cafes, uas tshwj xeeb hauv kev npaj barbecue thiab ci nqaij. Qhov ntev ntawm cov qauv sib txawv ntawm ib mus rau peb metres, qhov dav yog kwv yees li 80 cm.

Cov tuam txhab muab cov khoom siv roj tshwj xeeb tshwj xeeb rau siv hauv tsev . Cov hniav nyiaj hniav kub me me no tau nruab nrog ob txhais ceg kom yooj yim thauj. Cov khoom siv suav nrog lub tshuab roj tshwj xeeb. Cov cuab yeej muab kev ua haujlwm txuas ntxiv ntawm cov nqaij ci rau ob thiab ib nrab teev.

Thaum muaj qhov pom tseeb zoo, lub cuab yeej muaj qhov tsis zoo loj - tus nqi siab. Nws yog qhov pheej yig dua los ua brazier nrog koj txhais tes, saib xyuas txhua qhov kev xav tau thiab ua raws cov lus qhia ntawm cov kws paub tshwj xeeb.

Cov txheej txheem tsim khoom

Ntawm ntau qhov kev lag luam muaj, ib tus tuaj yeem tawm ntawm cov thawj coj hauv kev tsim cov roj ci ci.

BeefEater (Australia) . Lub tuam txhab cov hniav nyiaj hniav kub muab txoj hauv kev nyab xeeb rau cov cua sov: cov roj hlawv cov cua sov rau cov phaj hlau. Kev xaiv pheej yig thiab ruaj khov.

Weber (USA) . Lub tuam txhab muaj ob qho me me thiab yooj yim nqa cov hniav nyiaj hniav kub, nrog rau cov hniav nyiaj hniav kub nrog 3-6 lub qhov cub, txiav cov rooj, cov hlawv ntxiv rau ua noj ua haus cov tais diav, hluav taws xob spitters.

Cobb (South Africa) . Qhov txawv txav me me barbecues. Qhov kev xaiv no hnyav tsuas yog 4.5 kg, zoo li lub lauj kaub nruab nrab. Muaj lub luag haujlwm ntawm cov hniav nyiaj hniav kub, tsev haus luam yeeb, qhov cub, lub qhov cub thiab lub qhov cub.

Campingaz Rotario (Fabkis) . Cov khoom lag luam ntawm cov khoom lag luam tau yooj yim siv. Lub kebab txiag yog qhov me me, tab sis muaj zog heev. Siab nrhiav tom qab los ntawm cov neeg nyiam ua barbecue sab nraum zoov.

Yuav tsim nws tus kheej li cas?

Hauv cov khw muag khoom niaj hnub no, koj tuaj yeem yooj yim yuav txhua tus qauv ntawm cov pa ci ci. Cov neeg tsim khoom muab ntau yam qauv sib txawv, qhov ntau thiab tsawg thiab cov duab. Txawm li cas los xij, kev tsim cov qauv zoo li no nrog koj txhais tes yuav txuag nyiaj hauv tsev neeg. Nws yog ib qho tseem ceeb uas hauv tus txheej txheem ntawm kev tsim, koj tuaj yeem tau txais kev paub thiab txuj ci tshiab.

Ua ntej koj yuav tsum npaj ib qho chaw . Thaj chaw rau txhim kho cov nqaij ci yuav tsum tiaj tus. Raws li cov khoom siv hauv paus, koj tuaj yeem siv cov paving zoo tib yam, cov xuab zeb lossis cov pob zeb zoo.

Yog tias qhov kev xaiv poob rau ib qho ntawm ob qhov kev xaiv kawg, lub xaib yuav tsum tau ua tib zoo tamped. Qhov no yog rau kev nyab xeeb. Nyob rau hauv cov xwm txheej ntawm cov qauv sib tsoo, cov kev ceev faj no yuav pab kom tsis txhob muaj hluav taws.

Npaj ib qho chaw tshwj xeeb hauv chav rau kev teeb tsa cov pa taws ci ci yuav tsum tau saib xyuas tshwj xeeb thiab ua raws txhua txoj kev nyab xeeb. Hauv pem teb thiab phab ntsa ntawm chav yuav tsum tau npog nrog cov khoom tshwj xeeb, tiv taus nplaim taws. Rau cov laj thawj no, cov vuas luaj ceramic, cov pob zeb tiaj tiaj lossis cov ntawv hlau yog qhov zoo tshaj. Koj tuaj yeem teeb tsa cov ntu tshwj xeeb uas siv cov qhob aerated lossis lwm yam khoom tsim nyog. Cov hniav nyiaj hniav kub nws tus kheej yuav tsum tau muab tso rau ntawm qhov chaw nyab xeeb los ntawm cov khoom tawg tau.

Cov kauj ruam tom ntej yog xaiv cov khoom siv rau kev tsim kho . Yog tias koj muaj lub qhov cub roj qub, koj tuaj yeem siv nws lub phaj saum toj lossis lub qhov cub ua lub hauv paus. Qhov no yuav yooj yim heev cov txheej txheem ntawm kev ua barbecue. Thaum xaiv cov khoom siv, koj yuav tsum npaj daim duab thiab suav qhov xav tau ntawm cov khoom siv raw rau kev tsim cov nqaij ci. Tsuas yog tom qab ua tiav ntawm txhua qhov kev npaj ua haujlwm koj tuaj yeem pib tsim kho.

Ua ntej koj yuav tsum tau siv lub qhov me me hauv qab ntawm lub phaj. Qhov no yuav pab sau tag nrho cov rog uas tau tso tawm thaum ua cov txheej txheem ua noj. Tom qab ntawd koj yuav tsum tau muab cov kua nplaum tshwj xeeb tso rau hauv lub qhov taub. Lub raj uas hloov pauv tau yuav tsum muab txuas rau nws. Qhov teeb tsa no yuav pab ua kom sab hauv thiab hauv qab huv si.

Tom qab ntawd, nws yog qhov tsim nyog los npaj lub hauv paus hauv daim ntawv ntawm lub thav duab rau chav frying . Txhawm rau ua qhov no, nws yog qhov txaus los txuas ntau lub kaum hlau ua ke. Cov thav duab sab saud ntawm tus qauv yuav tsum muaj qhov loj me me txhawm rau txhawm rau txhim kho lub qhov cub thiab ob sab ntawm lub qhov cub kom raug raws li qhov xav tau.

Qhov siab tshaj plaws ntawm cov barbecue ob txhais ceg yog li 70 cm. Lub hauv paus tshwj xeeb rau lub tog raj kheej roj yuav nyob hauv tus qauv ntawm qhov siab ntawm 10 cm ntawm hauv av. Txhawm rau ua qhov no, koj yuav tsum txuas cov khoom siv rau ob txhais ceg ntawm barbecue ntawm qib uas xav tau.

Thaum ua tiav txoj haujlwm dhau los, koj tuaj yeem pib ua ob sab thiab hauv qab ntawm cov nqaij ci. Qhov siab tshaj plaws uas tsim nyog tshaj plaws yog kwv yees li 20 cm. Cov khoom npaj yuav tsum tau sib txuas ua ke. Tom qab ntawd, hauv qab ntawm tus qauv tau ntxig nruab nrab ntawm ob sab thiab ua tib zoo ruaj ntseg los ntawm vuam.

Hauv qab ntu, qhov me me yuav tsum tau muab hlais, lawv yuav tsum mus rau txhua 7 cm. Nyob rau sab saud ntawm ob sab, kev txiav yuav tsum tau ua hauv daim duab ntawm daim duab peb sab. Nws yog ib qho tseem ceeb los muab cov qhov tshwj xeeb rau cov pob qhov rooj hloov kho hluav taws.

Lub hau rau barbecue yuav tsum tau txiav tawm ntawm cov ntawv hlau. Khoov cov npoo ntawm lub workpiece. Ib tus tes tuav rau ntawm lub hau. Cov khoom siv hluav taws xob tshwj xeeb tau siv rau nws qhov ua tiav. Lub hau yuav tsum muab cov qhov rau skewers thiab tus tuav tuav.

Cov qauv ua tiav yuav tsum tau kho nrog cov tshuaj tshwj xeeb los tiv thaiv xeb thiab pleev xim rau xim. Kev xaiv cov ntaub ntawv tom kawg yuav tsum tau ua tib zoo ua tib zoo. Tseeb tiag, txhawm rau npog cov qauv, qhov kev xaiv zoo tshaj yuav yog siv cov khoom siv hluav taws xob tshwj xeeb.

Tsim thiab nruab

Thaum cov xim tau qhuav, koj tuaj yeem pib sib dhos cov khoom thiab sim tam sim ntawd hauv kev nqis tes ua. Koj yuav tsum tau pib ua ke nrog kev teeb tsa ntawm tus ncej, uas yog qib thiab tsau. Cov qhov cub roj tsis muaj lub vaj huam sib luag sab saum toj tau teeb tsa ntawm tus ncej thiab nyab xeeb nrog cov khawm tshwj xeeb. Tus brazier raug tsau hla lub qhov cub roj. Tom qab ntawd, nws yog qhov yuav tsum tau txheeb xyuas qhov ruaj khov ntawm cov nqaij ci.

Lub tog raj kheej roj tau muab tso rau ntawm lub hauv paus tshwj xeeb uas tau npaj , txuas mus rau cov phaj ci. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem tig cov roj thiab kib koj nyiam kebabs lossis nqaij.

Cov roj ci niaj hnub rau lub tsev nyob rau lub caij ntuj sov yog qhov tsim tau thiab siv tau . Txhua tus qauv ntawm kev txiav txim siab cov hniav nyiaj hniav kub yog qhov yooj yim heev rau kev tswj hwm thiab tsis xav tau kev siv zog tseem ceeb los tuav lub ntsej muag. Nws yog txaus tsuas yog tom qab txhua qhov siv los ua kom huv cov qauv los ntawm cov hmoov av. Nws yog qhov yuav tsum tau txheeb xyuas txhua qhov kev sib txuas rau kev xau ua ntej txhua qhov pib ntawm cov hniav nyiaj hniav kub.

Kev ua raws txoj cai yooj yim thaum ua haujlwm ntawm cov khoom kib yuav tso cai rau koj kom txaus siab rau kev ua haujlwm ntawm cov qauv, nrog rau cov kebab qab thiab qab ntxiag txhua lub sijhawm ntawm lub xyoo, tau ntau xyoo.