Yuav Ua Li Cas Khaws Cov Txiv Apples Hauv Lub Cellar Rau Lub Caij Ntuj No? Cov Cai Tswj Hwm Hauv Qab Daus. Puas Yog Txiv Apples Thaum Caij Ntuj No Tuaj Yeem Khaws Cia Nrog Qos Yaj

2024 Tus sau: Beatrice Philips | [email protected]. Kawg hloov kho: 2024-01-18 12:13

Kua txiv yog ib qho ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntau thiab qab uas koj tuaj yeem loj hlob hauv koj thaj chaw. Txhawm rau kom txaus siab rau koj kev sau qoob loo tsis yog nyob rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg xwb, tab sis kuj yog lub caij ntuj no, tus neeg tu vaj yuav tsum kawm paub khaws cov txiv hmab txiv ntoo kom raug.

Thawj qhov yuav tsum tau muaj

Qhov chaw cia khoom zoo tshaj plaws rau txiv apples yuav tsum ua tau raws qee yam xav tau

• Kub . Qhov ntsuas kub zoo tshaj plaws rau khaws cov txiv ntoo yog 1-2 ° C. Nyob rau tib lub sijhawm, huab cua nyob hauv chav yuav tsum siab. Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis qhuav los yog shrivel lub sijhawm. Thaum khaws cia hauv qab daus qhuav, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau qhwv rau hauv cov ntawv roj.
• Qhov loj ntawm chav . Nws yog ib qho tseem ceeb heev uas cov phab ntsa hauv lub cellar tsis qis dua 2 m. Hauv pem teb hauv chav yuav tsum tsis txhob muab qhwv, tab sis ntoo lossis kab nrog cov cib.
• Qhov cua . Nws tuaj yeem yog ob qho tib si ntuj thiab khoom cuav. Qhov loj tshaj plaws yog huab cua hauv chav nkag mus dawb. Hauv qhov no, pwm yuav tsis tshwm rau hauv qab daus ntawm lub tsev.

Txhawm rau tiv thaiv chav los ntawm cov kab mob, nrog rau ua kom lub cellar yog qhov chaw nyab xeeb rau khaws cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, nws cov phab ntsa yuav tsum tau ntxuav dawb ua ntej. Qhov no feem ntau ua tiav thaum lub caij ntuj sov. Cov phab ntsa raug kho nrog kev daws cov kua qaub thiab tooj liab sulfate. Ntxiv mus, chav nyob yog qhov cua zoo.

Tom qab ntxuav dawb, chav tsev tseem xav tau kev tu ntxiv . Lub cellar yuav tsum tau muab pov kom zoo. Txhua qhov khib nyiab, cov laug cam thiab cov thawv yuav tsum raug tshem tawm thiab rhuav tshem.

Hauv ib puag ncig huv thiab qhuav, cov qoob loo uas tau sau qoob loo ntev dua.

Kev cob qhia

Txhawm rau kom txiv apples nyob rau lub caij ntuj no tau khaws cia zoo kom txog thaum caij nplooj ntoo hlav, lawv yuav tsum tau npaj kom zoo.

Xaiv cov txiv

Thawj kauj ruam yog xaiv cov txiv apples zoo rau khaws cia. Lawv yuav tsum tsis txhob khawb lossis puas nyob rau txhua txoj kev. Nws yog qhov zoo tshaj los xaiv cov txiv hmab txiv ntoo nrog cov qia. Nws yog qhov tsim nyog tias cov txiv ntoo muaj lub paj ntoo zoo nkauj tuaj. Koj tsis tas yuav xa mus khaws cov txiv hmab txiv ntoo uas tau poob los ntawm tsob ntoo . Lawv puas sai heev.

Txheeb cais

Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo uas tau sau yuav tsum tau muab faib ua ntau yam, nrog rau txheeb raws qhov loj me. Ua ntej tshaj plaws, nws raug pom zoo kom cais cov txiv apples loj los ntawm cov me thiab nruab nrab . Txoj kev no lawv yuav nyob ntev dua thiab zoo dua. Tom qab tag nrho, cov txiv apples me me nyob ib sab ntawm cov loj ua rau sai dua. Qhov no, nyeg, ua rau puas ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj. Yog li ntawd, nws raug nquahu kom muab cov txiv ntoo sib txawv hauv cov thawv sib txawv.

Txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau yam sib txawv kuj tau khaws cia cais. Tsuas yog lig-ripening ntau yam ntawm apples yog tsim nyog tso rau hauv qab daus rau lub caij ntuj no.

Lawv tuaj yeem nyob hauv lub cellar tau rau lub hlis . Lub sijhawm no, cov txiv hmab txiv ntoo tsis plam lawv qhov saj. Cov txiv apples no tau sau ua ntej lawv tau siav.

Txiv hmab txiv ntoo ua

Txhawm rau nce lub txee lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, qee tus neeg ua haujlwm cog lawv nrog ntau txoj hauv kev

• Cov poov tshuaj permanganate . Kev daws tsis muaj zog yog siv rau kev ua. Cov txiv hmab txiv ntoo tau tsau rau nws tsuas yog 2-3 feeb. Tom qab ntawd, cov khoom lag luam tau so nrog daim phuam qhuav lossis ntaub so ntswg thiab muab tso rau qhov chaw cia khoom.
• Glycerol . Txhawm rau ua cov txiv apples, ib qho ntaub qhwv tau ntub nrog me ntsis ntawm glycerin. Tom qab ntawd, cov txiv hmab txiv ntoo yog maj mam rubbed nrog nws. Txoj kev ua no tso cai rau koj khaws cov txiv apples tsis tsuas yog zoo nkauj, tab sis kuj muaj kua heev.
• Iodinol . Cov tshuaj uas koj xav tau tuaj yeem yuav tom khw muag tshuaj. Autumn apples yuav tsum tau nyob hauv nws rau ib nrab teev. Tom qab ua tiav, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau qhuav thiab muab tso rau hauv hnab lossis qhwv hauv ntawv.
• Ciab . Pure wax yog pre-melted. Apples yog dipped rau hauv cov kua ua kua rau ob peb feeb. Cov txheej txheem no tsis ua mob rau cov txiv apples, tab sis tsuas yog ua rau lawv lub neej nyob ntev. Koj tuaj yeem tso txiv hmab txiv ntoo rau hauv thawv lossis hauv txee tsuas yog tom qab siv quav ciab kom khov.
• Ci dej qab zib . Dissolve cov khoom qhuav hauv dej sov. 50 g ntawm dej qab zib ntxiv rau 1 liv dej. Kev daws yog sib xyaw kom huv. Tom qab ntawd, cov txiv apples tau dipped rau hauv nws li ob peb feeb. Txiv hmab txiv ntoo kho nyob rau hauv txoj kev no yuav tsum tau muab tshem tawm los ntawm lub tais thiab ces qhuav zoo.

Txiv hmab txiv ntoo kho nrog ib yam ntawm cov zaub mov no yuav tsum tau ntxuav kom huv ua ntej noj mov. Txhawm rau ua qhov no, siv dej kub nkaus xwb. Nws tsis pom zoo kom ntxuav cov txiv hmab txiv ntoo nrog dej ua ntej tso. Tshem tawm cov txheej txheej tiv thaiv los ntawm cov txiv apples tuaj yeem ua rau lawv lub neej luv.

Cov txheej txheem cia

Muaj ntau txoj hauv kev khaws cov txiv hmab txiv ntoo hauv qab daus.

Hauv cov thawv

Feem ntau, tom qab khaws, txiv apples muab tso rau hauv lub thawv ntoo me. Cov thawv ntim khoom tau npog nrog ntawv lossis ntaub ua ntej . Qee tus neeg ua teb nphoo hauv qab ntawm lub thawv nrog buckwheat husks lossis nplooj qhuav. Hauv cov xwm txheej zoo li no, cov txiv apples muaj kua thiab qab heev xav tau zoo heev.

Nws raug nquahu tsis yog txhawm rau sau cov txiv hmab txiv ntoo, tab sis kom ua tib zoo quav lawv rau hauv cov thawv hauv kab txawm tias . Hauv cov txheej txheem, txiv apples yuav tsum tsis txhob zom lossis khawb. Koj tsis tas yuav ntim lub thawv ntau dhau nrog txiv hmab txiv ntoo. Ua li no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav khaws cia zoo dua.

Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem muab sib dhos rau saum ib leeg. Lawv tau muab tso rau hauv pem teb lossis ntawm cov txee.

Hauv pob khoom

Cov txiv hmab txiv ntoo uas tau sau tuaj yeem tuaj yeem ntim rau hauv hnab ntim pob tshab. Yog ua tiav kom raug, cov txiv apples yuav nyob ntev ntev, ua kom qeeb thiab tseem ua rau ntxim nyiam.

Tom qab ntim cov txiv hmab txiv ntoo hauv hnab, lawv yuav tsum tau sab laug hauv qab daus rau 7 teev . Lub sijhawm no, txiv hmab txiv ntoo yuav muaj sijhawm txias. Tom qab ntawd, koj tuaj yeem pib ntim cov txiv apples. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khi nrog txoj hlua.

Yog li cov txiv hmab txiv ntoo tsis ua rau lub sijhawm dhau los, nws yog ib qho tseem ceeb kom ua ob peb lub qhov hauv lub hnab rau qhov cua nkag. Txhawm rau ua qhov no, siv tus txhuam hniav me me los yog sib phim. Yog ua tiav kom raug, txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia zoo li no rau 7-8 lub hlis.

Ntawm racks

Yog tias muaj chaw ntau nyob hauv qab teb, thiab cov kua txiv sau tsis loj heev, cov txiv hmab txiv ntoo uas tau sau tuaj yeem tso ncaj qha rau ntawm lub txee. Lawv yuav tsum xub muab daim ntawv ntxuav . Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau qhuav ua ntej. Bookmarking yog yooj yim heev. Apples tau muab tso rau ntawm cov txee hauv ib txheej txawm tias. Hauv qhov no, cov qia yuav tsum tau qhia ncaj qha.

Cov txiv apples tsis pom zoo kom muab sib dhos sib ze . Yuav tsum muaj qee qhov chaw dawb ntawm lawv. Los ntawm saum toj no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau npog nrog lwm txheej ntawv. Yog tias muaj ntau cov txiv apples, koj tsis tuaj yeem ua ib qho, tab sis 2-3 cov kab zoo li no.

Hauv qhov no, txhua txheej tau npog nrog cov duab los qhia.

Hauv ntawv

Thaum npaj yuav muab cov txiv ntoo tso rau hauv txee lossis hauv cov thawv, koj tuaj yeem qhwv lawv nrog ntawv. Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tuaj sib cuag. Rau kev qhwv, koj tuaj yeem siv cov ntaub so ntswg qhuav lossis cov ntawv dawb. Koj yuav tsum tsis txhob siv ntawv xov xwm hauv koj txoj haujlwm. Cov txiv apples tau qhwv tag hauv ntawv. Tom qab ntawd lawv tau khaws cia rau hauv qhov chaw cia kom tsim nyog.

Yog tias huab cua hauv chav qhuav, daim ntawv yuav tsum tau ntxiv nrog roj nrog cov ntxhiab tsw nruab nrab . Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav nyob ntev dua.

Hauv hnab

Txiv hmab txiv ntoo hauv cov hnab ntim tau muab khaws cia zoo ib yam li hauv hnab. Muab cov txiv apples tso rau hauv lawv yog qhov yooj yim heev. Qhov tseem ceeb yog ua txhua yam kom zoo thiab tsis txhob maj. Hauv qhov no, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis tawg thiab npog nrog dents. Cov hnab ntim khoom yuav tsum huv thiab qhuav.

Cov txiv apples uas ntim tau tuaj yeem khaws cia rau hauv txee lossis sab laug rau hauv pem teb. Nws tsis pom zoo kom khaws lawv tawm tsam phab ntsa.

Dab tsi tuaj yeem khaws cia nyob ze?

Ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub sib txawv feem ntau khaws cia hauv qab daus. Yog li cov khoom lag luam tsis zoo zuj zus zuj zus, cov txiv apples yuav tsum khaws cov cai "nyob ze". Nws yog qhov zoo tshaj los khaws cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cellar ib sab ntawm pears . Qhov no yuav tau txais txiaj ntsig txhua yam txiv hmab txiv ntoo.

Tab sis ua ke nrog qos yaj ywm, carrots lossis beets, cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsis dag ntev. Nws tsis pom zoo kom teeb lawv ib sab ntawm qej lossis dos. Qhov no yuav ua rau txiv apples tsis qab ntxiag.

Feem ntau, txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tsis txhob muab khaws cia ze ntawm cov zaub hauv lub cellar . Nws yog qhov zoo tshaj plaws los sib faib ntau hom zaub mov hauv qhov sib txawv ntawm chav. Yog tias koj ua raws cov lus qhia yooj yim no, txiv apples hauv lub cellar yuav khaws cia yuav luag txog thaum caij nplooj ntoo hlav.